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关于召开2020年中国酒业发展前沿论坛的通知 (第一轮)
2020/12/07 11:23  

我国酒业在高速发展三十多年后进入了重要的转型和价值提升阶段,对创新的意愿加强,对科技的依赖加深。疫情常态化下,消费需求的变化持续推动酒业供给侧改革。后疫情时代,酒业将面临哪些机遇与挑战,转型升级路在何方,科技如何主导酒业的可持续发展?为夯实我国酒业科学基础,研究酒中的基础科学问题、揭示酒与健康关系的奥秘、突破酒业装备智能制造的瓶颈技术,“2020年中国酒业发展前沿论坛”定于2020年12月12日—14日在陕西科技大学西安校区举办。会上,来自酒业科技和产业界的专家,将共同探索中国酒业的创新发展之路,探讨中国酒业的未来。

现将有关事项通知如下:

一、论坛时间、地点

时间:2020年12月12日-14日,12日(星期六)报到

地点:陕西科技大学西安校区

二、论坛主题

科学·创新·发展

三、论坛组织单位

主办单位:

陕西科技大学

承办单位:

陕西科技大学科技处、校友总会办公室、

协办单位:

陕西科技大学食品与生物工程学院

陕西科技大学酿酒工程研究院

西凤学院

支持单位:

陕西西凤酒股份有限公司

陕西丝路智酿葡萄酒技术开发有限公司

四、论坛组织形式

本次论坛设置特邀报告、专题讲座、交流座谈、互动展示

五、论坛日程安排

六、论坛报告内容

1、酒行业创新发展与人才培养

2、酒类包装与发展趋势

3、中国酒文化及其历史传承

4、酱香型和浓香型白酒工艺与品评

5、啤酒制作工艺与品评

6、葡萄酒工艺与品评

……

七、论坛注册

1、报名方式

参会代表请于2020年1210日之前通过扫描下方的二维码或发送参会回执至指定邮箱报名。

2、论坛注册费

本次论坛免注册费,往返交通、食宿自理。

八、论坛地址与会务联系

地址:陕西省西安市未央区陕西科技大学西安校区

会务联系:孙敏 张冲 电话:029-86168583

E-mail:jykcxfz@126.com

附件:

1.参会回执

2.住宿、交通说明

陕西科技大学

2020年12月4日

附件【附件一:会议回执.docx已下载
附件【附件二:住宿、交通说明.docx已下载
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