11月25日下午，我校教务处联合食品学院召开食品科学与工程专业工程教育专业认证动员会。副校长王学川，教务处副处长王海刚、处长助理李成涛，材料学院院长黄剑锋，学院党政领导及全体教职工参加了动员会，会议由教务处副处长王芳主持。

首先，李成涛宣读了中国工程教育专业认证协会《关于受理大连理工大学车辆工程等200个专业工程教育认证申请的通知》（工认协[2015]11号），我院食品科学与工程专业名列其中。

随后，王海刚简要介绍了工程教育专业认证的基本情况，并从专业认证的开展背景、重要作用和意义、核心内容和基本理念以及其他高校食品工程专业的认证情况等方面向广大教工进行了解读。

2015年11月，我校材料科学与工程学院无机非金属专业刚参加完工程教育专业认证工作，获得认证进校专家的高度认可。黄剑锋从为什么要开展专业认证、专业认证的核心理念以及如何做好认证工作等三个方面，传授了无机非金属专业认证成功的经验和体会。他指出，专业认证的具体工作要科学统筹，有规划、重落实，只有全院教工协调合作及有关部门大力支持，才能完成这项系统化、复杂化的认证工作。

食品学院院长陈雪峰作表态发言，表示食品科学与工程专业获得工程教育专业认证受理，对学院来说既是机遇，也是挑战，通过专业认证可以极大提升食品专业人才培养的办学水平和能力，使学院发展达到一个崭新的高度。学院将在校党政领导的坚强领导下，在教务处及有关部门的有力支持下，积极与材料学院或其他通过专业认证的学校进行交流和学习，积累经验，并根据专业特点认真部署、精心实施，使我们的认证工作取得满意的成绩。

最后，王学川作总结发言。他就食品科学与工程专业认证工作提出三点要求：第一，工程教育专业认证对学校的内涵式发展意义重大，食品学院全体教职工更要从生存和发展的高度重视本次认证工作，深刻学习和理解认证的具体内涵和要求，有重点的开展各项工作；第二，专业认证是一项系统工作，千头万绪，涉及教育教学各个方面，学院应统筹规划，具体工作应落实到人，确保各项工作扎实、有序地开展；第三，要确保本次专业认证工作实现目标，完成任务。他同时强调，食品科学与工程等专业顺利通过专业认证将带动我校其他专业的发展，提高我校综合办学水平和毕业生就业的社会竞争力，学校也将在财力、人力、政策等方面大力支持本次认证工作。