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魏丽娜
 

魏丽娜.jpg

姓名

魏丽娜

性别

出生年月

1980.02

民族

籍贯

陕西咸阳

最高学位

博士

职称/职务

讲师

社会兼职

联系方式

电话/办公室或研究室

13119143509 /实验楼1C-119

电子邮箱

weilina@sust.edu.cn

学习经历

2011-2015年,陕西师范大学,博士学位

1999-2006年,陕西科技大学,学士/硕士学位

工作经历

2006-2011,陕西科技大学,辅导员

2016-至今,陕西科技大学,教师

研究方向

农产品及果蔬加工、天然产物分离与提取、植物源天然抑菌剂与食源性致病菌抑菌机理研究

主要承担项目及成果(项目、论文、专利、获奖)

1. 承担项目

主持国家自然科学基金青年基金1项;陕西省重点研发计划项目1项,陕西科技大学引进人才科研启动项目1项,主持的项目如下:

[1]国家自然科学基金青年基金:根皮素抑菌构效关系及对单增李斯特菌细胞膜功能的影响,25万(项目编号:31701562)

[2]陕西省重点研发计划项目-特色产业创新链-农业领域:天然富硒有机农产品生产关键技术研究及产业化,50万(项目编号:2017TSCXL-NY-02-03)

[3]陕西科技大学博士科研启动基金:根皮素对单增李斯特菌抑菌机理及构效关系研究,15万(项目编号:2016BJ-27)

2.论文/专利

先后发表SCI学术论文2篇,授权发明专利3项,部分论文及专利如下:

论文

[1]Lina Wei, Jing Cheng, Yonghong Meng*, Yuanyuan Ren, Hong Deng, Yurong Guo. A novel formulation of thiamine dilaurylsulphate and its preservative effect on apple juice and sterilised milk. Food chemistry 152 (2014) 415–422.(食品类TOP期刊,SCI一区).

[2] Yuanyuan Ren, Baiqi Huang, Yonghong Meng*, Lina Wei, Chen Zhang. Metabolic and phylogenetic analyses based on nitrogen in a new poly-γ-glutamic acidproducing strain of Bacillus subtilis. Biotechnology Letters. 2015, 37: 1221–1226. (SCI三区, IF=1.736).

专利

[1]发明专利:一种水溶性根皮素衍生物及其制备方法,专利号ZL201410133298.3,第一人(已授权)

[2]发明专利:一种由枳椇子提取杨梅素的方法,专利号:CN104016955B,第三人(已转化)。

[3]发明专利:一种沙果的贮藏方法,专利号:CN201310530643,第六人(已授权)。

4.科研获奖

[1] 2015年,陕西高等学校科学技术二等奖:基于榨前分离工艺的苹果营养功能化加工关键技术与产品开发,编号:15F10。

[2] 2016年,陕西省科学技术奖二等奖:基于榨前分离工艺的苹果营养功能化加工关键技术与产品开发。编号:2015-2-024-R4。

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