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学术报告 [学院会议室 6月22日 15:00]
2017/06/21  

报告题目:拮抗酵母降解展青霉素及其机制研究

人:张红印教授(江苏大学)

报告时间:2017日6月22日(星期四)下午15:00

报告地点:食品学院会议室(实验楼1C-221)

 

报告人简介:

张红印,博士生导师,江苏大学三级教授,中国植物病理学会产后病理学专业委员会常务委员,中国食品科学技术学会非热加工技术分会理事,中国食品科学技术学会高级会员,中国微生物学会永久会员,江苏省微生物学会食品微生物专业委员会委员。2004年博士毕业于浙江大学生物系统工程与食品科学学院,2008-2009年赴澳大利亚昆士兰大学访问学者,2016年赴美国佛罗里达大学访问学者,2006年12月,被评为江苏省“青蓝工程”优秀骨干教师,2007年12月,被评为江苏大学“拔尖人才工程”优秀青年学术骨干培养对象,2011和2016年,共两次被评为江苏省“333”工程中青年科学技术带头人,2011年12月获得江苏省六大人才高峰项目资助,2016年11月,被评为福建省“闽江学者”讲座教授。

张教授主要研究方向为:果蔬采后生理、病理;果蔬采后病害生物防治;食品生物技术,食品质量与安全控制。国际学术期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry,International Journal of Food Microbiology,Food Chemistry等20份国际期刊特邀审稿人,已在国内外学术期刊发表论文110余篇,SCI收录论文48篇,其中期刊影响因子在8.0以上的有1篇,5.0-8.0之间的1篇,4.0-5.0之间的7篇, 3.0-4.0之间的16篇,2-3之间的15篇。

食品与生物工程学院

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