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吕嘉枥
 

吕嘉枥,女,1964年11月出生,食品与生物工程学院教授,硕导,陕西科技大学食品科学与工程学科带头人,陕西省微生物学会常务理事。主要从事食品科学与工程、生物工程、发酵工程等专业本科生、研究生的微生物学等方面的教学与科研工作。主持国家级和省部厅局级科研课题10余项,出版《微生物学》等著作和教材共6部,核心期刊发表论文40余篇。获陕西省《微生物学》精品课程1项,教育厅教学成果奖1项,校级教学成果一等奖2项。陕西省科学技术二等奖1项,国家重点新产品1项,发明专利2项。

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