序号 |
项目来源 |
项目名称 |
级别 |
负责人 |
经费(万) |
年度 |
1 |
国家自然科学基金委 |
淀粉小体结构与性质关系研究 |
国家级 |
黄峻榕 |
76.00 |
2013 |
2 |
国家自然科学基金委 |
马铃薯淀粉颗粒结晶结构的研究 |
国家级 |
黄峻榕 |
32.00 |
2010 |
3 |
国家自然科学基金委 |
基于人类M样细胞模型的牛乳酪蛋白肠粘膜免疫调节作用 |
国家级 |
薛海燕 |
24.00 |
2013 |
4 |
国家自然科学基金委 |
利用超远缘遗传转化酵母技术解析龙胆苦苷生物合成关键酶基因 |
国家级 |
钱卫东 |
23.00 |
2011 |
5 |
国家自然科学基金委 |
Hfq对溶藻弧菌碱性丝氨酸蛋白酶合成的调控机制研究 |
国家级 |
刘 欢 |
23.00 |
2013 |
6 |
国家自然科学基金委 |
基于PPO酶促诱发苹果多酚非酶聚合机理及其褐变相关性研究 |
国家级 |
易建华 |
18.00 |
2011 |
7 |
国家自然科学基金委 |
青枯菌致病过程中双组分反应调节子HrpG和PrhG动态调控hrpB基因转录表达的分子机理研究 |
国家级 |
张 勇 |
15.00 |
2012 |
8 |
陕西省科学技术厅 |
脱毒脱苦银杏茶关键技术集成与产业化 |
省部级 |
秦俊哲 |
50.00 |
2010 |
9 |
陕西省科学技术厅 |
新型功能性乳制品生产与质量安全检测关键技术 |
省部级 |
董文宾 |
40.00 |
2012 |
10 |
陕西省科学技术厅 |
功能性羊乳制品关键技术集成及产业化 |
省部级 |
陈 合 |
40.00 |
2012 |
11 |
陕西省科学技术厅 |
海红果酒酿造技术集成及产业化 |
省部级 |
杨 辉 |
40.00 |
2012 |
12 |
陕西省科学技术厅 |
苹果深加工下脚料综合利用技术及产品开发关键技术研究 |
省部级 |
陈雪峰 |
35.00 |
2010 |
13 |
农业部 |
农产品加工技术集成及推广 |
省部级 |
陈 合 |
17.50 |
2011 |
14 |
陕西省科学技术厅 |
秦巴山区野生植物资源综合利用关键技术研究 |
省部级 |
刘树兴 |
10.00 |
2010 |
15 |
陕西省科学技术厅 |
魔芋甘露聚糖肽提取技术与指纹图谱研究 |
省部级 |
毛跟年 |
10.00 |
2012 |
16 |
榆林市科技局 |
佳县有机枣酒产业化开发 |
厅局级 |
杨 辉 |
10.00 |
2011 |
17 |
榆林市科技局 |
榆林小杂粮深加工技术研究 |
厅局级 |
罗仓学 |
10.00 |
2010 |
18 |
陕西省科学技术厅 |
马铃薯变性淀粉开发及应用研究 |
省部级 |
黄峻榕 |
8.00 |
2011 |
19 |
陕西省科学技术厅 |
甘薯浓缩汁加工技术研究 |
省部级 |
罗仓学 |
8.00 |
2011 |
20 |
榆林市科技局 |
苦菜饮品的研制 |
厅局级 |
秦俊哲 |
6.00 |
2012 |
21 |
榆林市科技局 |
榆林地区荞麦的综合利用研究 |
厅局级 |
杨芙莲 |
6.00 |
2012 |
22 |
陕西省科学技术厅 |
陕北羊肉产业化关键技术研究 |
省部级 |
宋宏新 |
5.00 |
2010 |
23 |
陕西省科学技术厅 |
特色粮食资源营养功能化精深加工关键技术研究 |
省部级 |
杨芙莲 |
5.00 |
2012 |
24 |
陕西省科学技术厅 |
酸羊奶直投式发酵剂生产关键技术研究 |
省部级 |
陈 合 |
5.00 |
2012 |
25 |
陕西省科学技术厅 |
畜用新型微生物复合菌剂生产关键技术研究 |
省部级 |
齐香君 |
5.00 |
2010 |
26 |
陕西省科学技术厅 |
猕猴桃、核桃贮藏加工技术研究与示范 |
省部级 |
朱振宝 |
5.00 |
2011 |
27 |
陕西省科学技术厅 |
薯类作物新品种选育及高效栽培技术研究示范与产品利用 |
省部级 |
黄峻榕 |
5.00 |
2011 |
28 |
陕西省科学技术厅 |
陕北地区荞麦精深加工技术与新产品开发 |
省部级 |
杨芙莲 |
5.00 |
2012 |
29 |
西安未央区科技局 |
畜用新型微生物制剂关键技术研究 |
厅局级 |
齐香君 |
5.00 |
2010 |
30 |
榆林市科技局 |
大扁杏仁油脂及蛋白质深加工技术研究与示范 |
厅局级 |
易建华 |
5.00 |
2011 |
31 |
榆林市科技局 |
益生菌菌粉的制备及应用 |
厅局级 |
陈 合 |
5.00 |
2011 |
32 |
陕西省科学技术厅 |
抗肿瘤药物埃博霉素的发酵生产及其代谢调控 |
省部级 |
龚国利 |
4.00 |
2010 |
33 |
陕西省科学技术厅 |
挤压糖玻璃化香精油胶囊的形成机理研究 |
省部级 |
常大伟 |
4.00 |
2012 |
34 |
陕西省科学技术厅 |
离子束辐照对醋酸杆菌生产细菌纤维素(BC)的影响规律研究 |
省部级 |
张 雯 |
4.00 |
2012 |
35 |
陕西省科学技术厅 |
卵白蛋白源抗氧化肽的筛选制备及其构效关系研究 |
省部级 |
薛海燕 |
4.00 |
2012 |
36 |
西安未央区科技局 |
ACE抑制肽乳制品开发技术研究 |
厅局级 |
陈 合 |
4.00 |
2012 |
37 |
西安未央区科技局 |
丹参素衍生物不对称催化合成方法研究 |
厅局级 |
王 兰 |
4.00 |
2012 |